Como os Muçulmanos espalharam o Café pelo Mundo
Texto de Salah Zaimeche, publicado no site Muslim Heritage em 11 de outubro de 2010. A história do café remonta pelo menos ao século IX. Da África Oriental, o café se espalhou para o Egito e o Iêmen. A mais antiga evidência confiável sobre beber café ou conhecer a árvore do café aparece em meados do […]
Como os muçulmanos expulsos da Espanha no século XVI deram origem à cultura gaúcha
As primeiras correntes mouriscas instalaram-se no Rio da Prata durante os séculos XVI e XVII. Entre outras coisas, eles se reuniram entorno da cultura equestre e da origem da palavra gaúcha. Nossa tese, baseada em extensa e detalhada bibliografia, é que o gaúcho tem sua origem na civilização de Al-Andalus, a Espanha muçulmana (711-1492), berço […]
